SÖNDAGSBRUNCH! + Viktoria Bergsman / Taken by Trees (dj-set)
Datumet har passerat
Vår köksmästare Per Myrén har gjort nedslag i Brooklyn likväl som
Värmland och inspirerats av slow food & Sopranos och
komponerat en meny som innehåller nyheter som örtrostad potatis,
hembakt rågbröd, marinerade kycklinglår, chevregratinerade
rotsaker, crumble med säsongens frukt & bär, yogurt med honungsrostade frön och en magisk bönsallad med hemligt recept. Vi valde att skippa Kill Your
Darlings-konceptet och tog med allt nytt gott vi ville ha -
tillsammans med klassiker som bacon, prins/sojakorv, äggröra,
sirapspannkakor och kalkon.
Äppel & apelsinjuice plus kaffe & te finns alltid färskt och
inkluderat i brunchen. Dessutom morgontidningar samt musik som går
långsamt och ackompanjerar din söndag väl.
Brunch 11-15, A la carte 16-22
Framåt kvällen kommer Viktoria Bergsman, även känd som Taken by Trees, med sin skivsamling och spelar fina bitar i sommarnatten för dig.
